BAROLO BRIC DEL FIASC
Possiede un colore rosso granato intenso. Al naso mostra un bouquet olfattivo profondo, dolce e intenso di polpa di frutta di sottobosco, di viola, di fiori appassiti, con cenni di liquirizia e noce moscata. Al palato è pieno e avvolgente, con un tannino fine ed elegante.
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Caratteristiche
| Azienda | P. SCAVINO |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Piemonte, Italia |
| Denominazione | Barolo DOCG |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Nebbiolo 100% |
| Metodi | la macerazione e la fermentazione alcolica avvengono a temperatura controllata in acciaio inox, mentre la fermentazione malolattica avviene in barrique; affinamento 12 mesi in barrique francesi, poi 12 mesi in fusti grandi di rovere francese |
| Gradazione alcolica | 14.5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |