PRIMITIVO MANDURIA DOLCE DOCG
Colore rosso rubino intenso con sfumature granate; profumo persistente e complesso, con sentori di frutti maturi che ricordano la confettura di ciliegie e fichi secchi, leggere note speziate; il corpo avvolge piacevolmente il palato con sensazioni mielate mitigate da una giusta acidità.
Se desideri avere informazioni su questo prodotto, una quotazione, un preventivo per una fornitura è possibile effettuare una richiesta tramite la pagina
contatti
Caratteristiche
| Azienda | SAN MARZANO |
| Categoria | VINO DA DESSERT /PASSITO |
| Paese di produzione | Puglia, Italia |
| Denominazione | Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG |
| Formato | 0.5 l |
| Uve | Primitivo 100% |
| Metodi | la macerazione avviene per 10 giorni con lieviti indigeni selezionati in vigna. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24-26 °C. Affinamento in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi. |
| Gradazione alcolica | 18.0% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |