FRANCIACORTA BRUT ROSE'
Rosa ramato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati. In bocca è fresco, abbastanza sapido, centrato e goloso. Scattante, chiude con un finale decisamente lungo, molto piacevole. Il Rosé di Monte Rossa si abbina perfettamente a primi piatti, anche di pasta ripiena.
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Caratteristiche
| Azienda | MONTE ROSSA |
| Categoria | FRANCIACORTA DOCG |
| Paese di produzione | Italia, Lombardia |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | pinot nero 40%, chardonnay 60% |
| Metodi | fermentazione in parte in acciaio a temperatura controllata e in parte in fusti di rovere, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Affinamento 24 mesi sui lieviti |
| Gradazione alcolica | 12% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |