375 ML PASSITO I CAPITELLI
Possiede un colore dorato con leggere sfumature ambra. Al naso si percepiscono sentori che vanno dai fiori bianchi, alla scorza d’agrume, dalla frutta gialla matura a cenni tropicali e di miele, dalla frutta secca ai ricordi di crema pasticcera. Il sorso è armonioso, con ingresso dolce e avvolgente.
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Caratteristiche
| Azienda | ANSELMI |
| Categoria | VINO DA DESSERT /PASSITO |
| Paese di produzione | Veneto, Italia |
| Denominazione | IGT |
| Formato | 0.375 l |
| Uve | Garganega 100% |
| Metodi | vendemmia manuale solo dei grappoli maturi e spargoli, appassimento in stanze arieggiate e fermentazione alcolica in botti di rovere; affinamento 8 mesi in botti di rovere e alcuni mesi in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |