RECIOTO VALPOLICELLA DOCG
Denso e vellutato, ma mai stucchevole; dolce, fragrante e intenso con tipiche note di ciliegia, che vengono esaltate dall'invecchiamento. Gli zuccheri non sono elevati, lasciando un retrogusto persistente di frutti di bosco, cioccolato e liquirizia.
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Caratteristiche
| Azienda | BERTANI |
| Categoria | VINO DA DESSERT /PASSITO |
| Paese di produzione | Veneto, Italia |
| Denominazione | DOCG |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | 85% Corvina Veronese, 10% Merlot, 5% Rondinella |
| Metodi | Appassimento nei solai della cantina Grezzana. La fermentazione si interrompe quando il residuo zuccherino è di 120 g / L. Affinamento in botti di legno di ciliegio per circa 12 mesi. |
| Gradazione alcolica | 13% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |