NEBBIOLO LANGHE DOCG
Possiede un colore rosso granato brillante, al naso si fondono intense ed eleganti note floreali di rosa, fresche fragoline di bosco e sfumature balsamiche. In bocca è ben equilibrato da tannini setosi e sapida persistenza.
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Caratteristiche
| Azienda | CASCINA FONTANA |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Piemonte, Italia |
| Denominazione | DOCG |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Nebbiolo 100% |
| Metodi | 2 giorni circa di macerazione prefermentativa e successiva fermentazione alcolica per 8 giorni con i soli lieviti indigeni. Dopo ulteriori 6 mesi in vasche d'acciaio affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia |
| Gradazione alcolica | 13,5 % |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |