BRUT D'ANTAN RISERVA 2003
Possiede un colore dorato chiaro, vivace e luminoso. Al naso è intenso e persistente; dopo la prima impressione di fruttato si passa ad intensi aromi di cioccolato bianco, che si addolciscono in miele e spezie, dando un'impressione generale di grande eleganza.
Al palato è secco, pieno, fresco, deciso e deciso; lunga persistenza, vellutata al tatto, con finezza data dal lungo periodo di contatto con i lieviti; equilibrando l'acidità e un attraente sapore di mandorla.
Se desideri avere informazioni su questo prodotto, una quotazione, un preventivo per una fornitura è possibile effettuare una richiesta tramite la pagina
contatti
Caratteristiche
| Azienda | LA SCOLCA |
| Categoria | SPUMANTE METODO CLASSICO |
| Paese di produzione | Piemonte, Italia |
| Denominazione | DOCG Gavi o Cortese di Gavi |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | 100% Cortese |
| Metodi | come da tradizione “in rosso”, affina in tonneaux per almeno 12 mesi; successivamente parte in tonneaux e parte in bottiglia. |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
Ideale come aperitivo, ottimo a fine pasto.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |