RADICI TAURASI RISERVA
Il vino possiede un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso e particolarmente fine con caratteri che ricordano tabacco, spezie, ciliegia, frutti di bosco, prugna e note balsamiche. Al palato è avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia
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Caratteristiche
| Azienda | MASTROBERARDINO |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Campania, Italia |
| Denominazione | Taurasi DOCG Riserva |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Aglianico 100% |
| Metodi | vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata. Affinamento in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 30 mesi e almeno 36 mesi di affinamento in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 13% |
Perfetto con formaggi stagionati, tartufi, porcini e insaccati, ragout e piatti con salse a base di carni e dalle lunghe cotture, ma anche con carni rosse, cacciagione, arrosti e portate speziate.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |