CHAMPAGNE NON DOSE'
Possiede un colore oro pallido, con spuma fine e persistente.
Al naso sono presenti aromi di tiglio, fior di vigna e biancospino.
Al palato è puro, con note di agrumi e bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido su note di pane caldo e mela fresca.
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Caratteristiche
| Azienda | PHILIPPONAT |
| Categoria | CHAMPAGNE |
| Paese di produzione | Champagne, Francia |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
| Metodi | vinificazione tradizionale, che evita l’ossidazione prematura. Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti, per permettere agli aromi di acquisire maggiore complessità. |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
Ideale per un aperitivo pieno di brio, con il pesce crudo e i frutti di mare.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |