CHAMPAGNE BRUT ROYALE
Possiede un colore oro intenso dai riflessi ambrati, con una spuma briosa, fine e persistente.
Al naso ci sono sentori di fiore di vigna, tiglio e pane leggermente tostato. In bocca è fruttato (ribes, lampone, uva matura), strutturato, ampio e lungo. Finale che conferisce una leggera nota di biscotto e pane fragrante.
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Caratteristiche
| Azienda | PHILIPPONAT |
| Categoria | CHAMPAGNE |
| Paese di produzione | Champagne, Francia |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Pinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5% |
| Metodi | vinificazione tradizionale, fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti, per permettere agli aromi di acquisire maggiore complessità. Invecchiamento sui lieviti nelle cantine della Maison, a una temperatura costante per tre anni. |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
Ideale come aperitivo. Perfetto poi per sublimare i piatti a base di carne bianca, volatili e salumeria fine, freddi o caldi.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |