CHAMPAGNE ROSE' ROYALE RESERVE
Possiede un colore rosa salmone con riflessi ramati. Spuma delicata, cremosa e persistente. Al naso rivela frutti di bosco estivi con note di ciliegia e fragolina di bosco.
Con il tempo si sviluppano note di agrumi e buccia di pompelmo.
Al palato l'attacco è elegante e puro, pieno e ampio, con una buona acidità.
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Caratteristiche
| Azienda | PHILIPPONAT |
| Categoria | CHAMPAGNE |
| Paese di produzione | Champagne, Francia |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | pinot noir 75%, chardonnay 20%, pinot meunier 5% |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
Ideale come aperitivo, servito fresco ma non ghiacciato (9 ° C). Esalta il pesce affumicato ecarni (prosciutto, pancetta) o carne rosa (vitello, agnello).
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |