GEWURZTRAMINER A.A.DOC
Possiede un colore giallo paglierino lucente. Al naso è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Completano il bouquet le note di petali di rosa, caratteristiche di questo vitigno. Al palato è fruttato e fresco, con una vivace acidità, affiancata dalle note minerali, che lasciano un retrogusto tondo e persistente.
Se desideri avere informazioni su questo prodotto, una quotazione, un preventivo per una fornitura è possibile effettuare una richiesta tramite la pagina
contatti
Caratteristiche
| Azienda | TERLAN |
| Categoria | VINO BIANCO |
| Paese di produzione | Trentino Alto Adige, Italia |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | 100% Gewürztraminer |
| Metodi | fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio. |
| Gradazione alcolica | 14,0 % |
Adatto a piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |