LUGANA DOC
Di colore giallo paglierino chiaro e scintillante, al naso si sentono canditi ed agrumi. In bocca possiede lo spessore autorevole della tipicità, caldo e persistente.
Si abbina a piatti a base di pesce, sia di lago che di mare, minestre, primi piatti saporiti di pasta o riso, carni bianche con intingoli.
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Caratteristiche
| Azienda | OTTELLA |
| Categoria | VINO BIANCO |
| Paese di produzione | Italia, Veneto |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Metodi | fermentazione lenta a temperatura controllata (14°/18°); affinamento 5 mesi su fecce e lieviti fini |
| Gradazione alcolica | 12% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |