CHARDONNAY A.A. DOC LAFOA
Di colore giallo paglierino tenue intenso con sfumature verdoline; un vino pieno ma ben integrato, intriso di melone melata, macedonia cremosa e aromi di nocciola; ampia acidità con un delicato sottofondo di rovere al palato e un finale lungo e succulento.
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Caratteristiche
| Azienda | COLTERENZIO |
| Categoria | VINO BIANCO |
| Paese di produzione | Trentino Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige/Sudtirol DOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Chardonnay |
| Metodi | la fermentazione avviene in una combinazione di barriques di rovere nuove e usate, dove svolge anche la fermentazione parzialmente malolattica. Il vino affina sulle proprie fecce fini per 10 mesi, effettuando regolari battonage. Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Gradazione alcolica | 14% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |