CREMANT BRUT ROSE'
Colore rosa salmone delicato con mousse fine e persistente, aromi tipici di fragola Pinot Nero e lampone. Cremoso e rinfrescante. Non troppo acido né troppo dolce. Finale dolce senza retrogusto amaro.
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Caratteristiche
| Azienda | DENOIS J.LOUIS |
| Categoria | CHAMPAGNE E CREMANT NS. IMP. |
| Paese di produzione | Francia |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Pinot Nero 100% |
| Metodi | una porzione di "Blanc de Noirs" si ottiene per pressatura. Un'altra porzione viene assemblata mediante dissanguamento dopo una macerazione di 2 giorni di uve non diraspate per ottenere il colore e un intenso sapore di frutta. Seconda fermentazione e affinamento in bottiglia. Dosaggio di "Brut" moderato a 7 g / l. |
| Gradazione alcolica | 12% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |