RIBOLLA GIALLA
Possiede un colore giallo ambrato luminoso. Al naso sono evidenti note di erbe aromatiche, resina, c'era d'api e canditi con sentori di albicocca, pesca e fiori appassiti. Al palato è pieno, intenso, materico, ricco e complesso, dotato di piacevoli tannini, di viva freschezza e mineralità.
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Caratteristiche
| Azienda | GRAVNER |
| Categoria | VINO BIANCO |
| Paese di produzione | Friuli Venezia Giulia, Italia |
| Denominazione | Venezia Giulia IGT |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Ribolla Gialla 100% |
| Metodi | fermentazione spontanea per 7 mesi in anfora georgiana interrata con lunga macerazione sulle bucce senza aggiunta di lieviti e senza controllo di temperatura. Nessuna chiarifica o filtrazione. Affinamento alcuni mesi in anfora e 6 anni in botti grandi di rovere di Slavonia. |
| Gradazione alcolica | 15.5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |